【卵かけご飯セット】箱庭たまご茜10個＋公式醤油

日本たまごかけごはん研究所公式醤油 ✖ 箱庭たまご「茜」の強力コラボです！ 〜独自の配合飼料で育てたプレミアムなたまご〜【ポストハーベストフリー飼料】 朱色に近い、より鮮やかなオレンジ色が特徴です。その理由は食事の一つに高濃度の天然アスタキサンチンを配合しているから。エビやカニ、鯛や鮭などに多く含まれ（※）、自然界に広く分布するアスタキサンチンには、体のサビを除去してくれる高い抗酸化作用があります。 最近では、予防医療や美容・健康などさまざまな分野で研究が進み、「アンチエイジング」や「エイジングケア」につながる成分として注目されています。 （※箱庭たまごには、エビ・カニなど甲殻類の成分は含まれていません） ～日本たまごかけごはん研究所公式醤油とは？～ 究極のたまごかけごはんを求めて、日本たまごかけごはん研究所さんが開発した公式醤油です！実に300種類以上の醤油を研究し、たどり着いた一品です！ 一番美味しいと感じた醤油の醸造元と共同開発し、よりたまごかけごはんに合う醤油に仕上げたのが『日本たまごかけごはん研究所公式醤油』です。 ★日本たまごかけごはん研究所お勧めのお召し上がり方★ 【用意するもの】 ● 熱々のごはん 150g（ご飯茶碗１杯程度） ● 生たまご 60g（Mサイズ１個分） ● 日本たまごかけごはん研究所公式醤油 7g（小さじ約1.5杯） 【作り方】 １．ごはんに醤油をかけ、よく混ぜます。 ２．別の器で卵をよく溶きます。 ３．ごはんと醤油を合わせ、なじませるようにさっと混ぜます。 私たちはこの食べ方を『サンライズ』と呼んでいます！ ＜こだわり① 『平飼い』＞ 平飼い養鶏です。目の行き届く少数羽飼育で育てています。 養鶏場をいつも清潔に保ち、鶏の気持ちに寄り添い、集卵も手作業で行っています。 だから鶏たちは、ストレスなく生活し、おいしい卵を産んでくれています。 ＜こだわり② 『純国産鶏 【もみじ】 の赤玉』＞ 日本に６％しかいない純国産鶏 [もみじ]の卵です。 卵黄はプリプリで旨味を感じます。香味・弾力・旨味、どれをとっても自信の卵です。 殻が固く、臭みがなく濃厚な味が特徴ですので、どんな料理にも適した高級赤玉です。 ＜こだわり③ 『えさと水』＞ 遺伝子組み換えなし、防腐剤・残留農薬ゼロ、ポストハーベストフリー20種類以上の食材のみをつかった食事と、一級河川鬼怒川近くの地下５０ｍから汲み上げた軟水を使用し、人にもニワトリにも優しい食を目指しました。 ＜こだわり④ 『社会的意義』＞ ハコニワファームは障がい者就労支援施設と連携し、養鶏場の仕事の８６％を知的・精神・発達に障がいを持つ方たちが担当してくれています。 彼・彼女たちの強みである「優しさ」を生かし、ニワトリに毎日声をかけながら、愛情たっぷりかけてお世話をしています。 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 「株式会社 ハコニワ・ファーム」について 「ニワトリのしあわせ、障がい者の働く喜び、お客様の笑顔の循環を創造する。」をミッションとし、「障がい者就労支援事業所わらくや」と共に、IoT×障がい者の力で最高級たまごを生産する養鶏場です。平飼いで育てる最高級たまごやプリンの生産を始め、新しい事業に挑戦し、高品質な商品の提供と障がい者の自立を実現します。 【会社概要】 会社名：株式会社 ハコニワ・ファーム 所在地：栃木県真岡市下籠谷2593-1 代表者：與良だいち、島田 利枝、市岡 直哉 設立：2018年6月 URL：https://haconiwa.co.jp/　 事業内容：養鶏場の運営、障がい者雇用機会の創出。 プリンなどスイーツの生産・販売。 ※ご注意事項：注文確定のご連絡について 弊社は土日休業のため、土日のご注文確定の連絡は週明けになります。 その際、指定日時に対応できないケースもあります。そのときは、週明けにご相談させていただくかもしれませんが、どうかご了承くださいませ。