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商品説明
▼自己紹介
こんにちは、みながわ農場の金子淳と申します。当農場は、高知県の西南部、黒潮町蜷川(みながわ)の上流の民家のない渓谷の一角でのびのびと土佐ジローを飼育しています。よろしくお願いします。
▼商品概要
土佐ジローの飼育方法は、鶏舎と放飼場の組み合せによる放し飼いです。
土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ない上に、現在、生産者の飼育数も少ないのが現状です。この為、土佐ジロー卵は数量の限定された卵となっております。
▼品種・味の特徴・食べ方
卵黄独特の臭みが無く、甘味のある卵です。おすすめは卵かけご飯です。
▼数量、分量の目安
土佐ジローの卵は約37gから47gと小さめです。
▼栽培/生産方法、こだわり
飼育方法が厳格に取り決められ指定の飼料(非遺伝子組み換え)と同時に野菜や野草を与えています。こだわっている所は、特に鶏舎の衛生管理に注意しています。環境が悪くなると匂いが発生これが,卵に移ることになります。定期的な掃除と、早め早めにもみ殻を追加すること等を心がけています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
商品が届きましたら冷蔵庫(10℃以下)保存してください。
- 保存方法
- 冷蔵庫保存・商品に記載(生食で2週間)賞味期限経過後は加熱調理して下さい。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 3~14日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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