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商品説明
母の日や父の日、ご両親へのお誕生日祝いとして、ファーム田中屋の生そばをお選びいただく方が大勢いらっしゃいます。
外出が難しくなっているご両親に、お店のレベルで蕎麦を楽しんでもらいたい。そんな優しいお気持ちに応えるために、美味しい蕎麦を作っています。
母の日ギフト用に4/27(水)までにご注文いただいた方に、5/7(土)までに到着するように発送します。
▼商品概要
ファーム田中屋の農場で栽培した蕎麦のみを使用し石臼で粉にして、高級製麺の株式会社まるたか(札幌市)で製麺しました。
打ち粉にも「そば粉」を使用しているので濃厚な蕎麦湯を楽しめます。蕎麦つゆにもこだわりました。1箱2袋(4人分)、冷凍クール便でお届けします。
一昨年10月ポケットマルシェで週刊1位を頂いた商品で、北海道新聞にも掲載されました。2年連続の緊急事態宣言により、首都圏などに販売していた蕎麦の販売が落ち込み、生産者、製麺メーカー共に、大変苦しい状況です。
そんな中で、少しでも皆さまに、北海道のおいしいお蕎麦の味、香りを、蕎麦屋のレベルでご家庭でも楽しめるように作った商品です。ご注文を頂いてから、製麺していますので、お時間を頂戴していますことをご了承ください。
*本品製造工場では「乳」「卵」「落花生」「えび」を含む製品を製造しています。
▼自己紹介
北海道 石狩郡新篠津村で35年農業を営んでいます。自分の子供の為、そして昨年4月に生まれた孫娘のためにも、食べて健康になる食品を作っています。病気、害虫対策と雑草の処理が大変ですが、自分が作った農作物を必要としている人がいることが嬉しくて、苦労の多い日々ですが、毎日頑張っています。
▼品種・味の特徴・食べ方
本品はそば粉の割合が高く、手打ちそばのようにやわらかくデリケートです。
自然解凍し、大きな鍋で一気に茹でてください。茹で時間はお好みで、1〜2分です。
ざる蕎麦の時は、つゆをそのままご使用ください。
かけ蕎麦の時は、薄めて加熱してからご使用ください。
▼数量、分量の目安
1袋に2人前が入っています。
蕎麦2人前 300g
つゆ2人前 160g
▼栽培/生産方法、こだわり
北海道の蕎麦畑は28haで、7月になると一面に白い花が咲き、とても美しいです。写真もご覧ください。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
冷凍でお送りします。日時指定の場合は10日後でお願いします。
名称:生そば
原材料名:そば そば粉、小麦粉
つゆ 醤油(小麦・大豆を含む)、かつお削り節、砂糖、みりん、さば削り節、昆布、調味料(アミノ酸等)
製造者 株式会社まるたか
札幌市清田区里塚緑ヶ丘12町目2-1
電話 011-885-6666
- 保存方法
- 要冷凍・賞味期限1年間。解凍後は賞味期限内でも、早めにお召し上がりください。
- 2023年11月29日追記
- 価格改定に伴い、下記URLからのご注文をお願いします。 https://poke-m.com/products/176073?list=ProducerProducts
- 2022年4月16日追記
- ファーム田中屋の生蕎麦は、打ち立ての美味しさを味わっていただきたいので、ご注文をいただいてから製造します。発送までのお時間を頂戴しておりますこと、お許しください。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 7~16日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2022年4月22日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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