あくまで品種としての特徴になりますが、アントシアニンを含む食品として注目されている黒大豆。 フェルマ木須が栽培している黒大豆は三種類です！！ ◎クロダマル 九州のみで栽培されています 栽培者目線からすると極晩生で倒れやすく、収量が不安定なのが悩みのタネ。 豆菓子やきな粉などにも加工される人気品種で、煮豆や豆腐に最適です。 冬季限定コトコト煮込んだフェルマの黒豆はこちらの大豆を使用しています☆ ▼商品概要 佐賀県産　クロダマル ◎300g（300g×1袋） ◎500g（500g×1袋） ◎600g（300g×2袋） ◎1kg（500g×2袋） ▼栽培/生産方法、こだわり 慣行栽培、地域の基準量(農薬・肥料）で様々な種類を栽培。 種まきから袋詰めまで自社で行っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） クリックポストまたはレターパックでの発送となります。 300g、500g、600g（クリックポスト） 1㎏（レターパック）