混ざり物なしのエゴマ油

▼「親として子ども達に食べさせられる農産物」を大事にしています。 農業者として、農業で生計を立てる事、そして自分たちの子どもに対しても安全なモノを生産することが両立できるラインを探りながら営農しています。 その為当農園では、有機JASの基準に拘らずに慣行農法〜有機農法までボーダレスに学び技術を日々深めています。 ▼「丁寧に急がず確実に」を合言葉にエゴマが酸化しない様に収穫作業を行っています。 収穫したエゴマはすぐに風乾させて酸化を防いでいます。 また、遮光瓶で酸化を防いでいます。 賞味期限は2023.2です。 ▼エゴマ特有の生臭さがありません。 熱に弱いので生でお召し上がりください。 ドレッシングはもちろん、ご飯にお醤油や味噌とエゴマ油をこけて、海苔をのせたり、納豆、餅にもよく合います。 トーストした食パンにえごま油と塩、あればドライバジルを振りかけても美味しいです。 トマトソースとの相性も良いです。 ▼数量、分量の目安 110g ▼栽培期間中殺菌剤、殺虫剤を使用していません ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）