1株の大きさが手のひらの半分くらい、ミニサイズで可愛らしい 青梗菜です。 ミニ青梗菜は単なる若採りではなく小型の品種です。 【美味しさだけじゃない！一度食べたら納得】 ミニ青梗菜を洗ってザルに上げ、そのままサッと熱湯をかけるだけで 火が通ります。 丸ごと調理できるので、包丁いらず！ 筋がなく柔らかで食べやすいのにシャキシャキ感はしっかり。 時短調理にも最適なお野菜です。 【どんな使い方があるの？】 ・料理の彩りが寂しい時 ・スープやお味噌汁の浮き実に ・食感をプラスしたい時に ・野菜不足を感じるカップ麺のトッピングに