さと
2024.12.26あまご酒が飲みたくて注文したのですが、綺麗に処理されていて全く臭みもなく、お酒を楽しんだ後にあまごも美味しくいただきました。
次は塩焼きを楽しみたいです。
梅木健一 | あまごの里
2024.12.27寒くなってきたので、あまご酒もいいですね。
美味しく召し上がって頂ければ何よりです。ありがとうございました！
本日あと 4点
16
ニジマス、アマゴ(冷凍)セット
4,536円(税込)
+送料910円〜
商品説明
▼自己紹介
愛媛県大洲市の人里離れた山間で、アマゴやイワナ、ニジマスを４０年以上養殖しています。
▼商品概要
山から流れる清流を引き込んだ池で育つ魚は、臭みなど全くなく、ほのかな甘味を感じます。この商品は、そのニジマス、アマゴの内臓、エラ、血合を処理した後に、1匹ずつ袋に入れて冷凍したものです。
ニジマスを900g、アマゴを9匹セットでのお届けにかります。
▼品種・味の特徴・食べ方
内臓を処理しているため、すぐに調理できます。定番の塩焼きの他、ムニエルや塩釜焼き、ホイル焼きなどいろいろな調理が可能です。
▼数量、分量の目安
ニジマス 8～12匹分で、約900g
アマゴ 9匹
▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）
ヤマト運輸のクール便(冷凍)での発送となります。
- 保存方法
- 冷凍で3か月
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分: 冷凍
- 配送料金（送料 + クール代）
- 北海道1,984円
- 北東北1,545円
- 南東北1,545円
- 関東1,140円
- 信越1,140円
- 中部965円
- 北陸965円
- 関西910円
- 中国910円
- 四国910円
- 九州965円
- 沖縄1,644円
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 1~7日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)（ご利用可能なお支払い方法について）
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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みんなの投稿
262件
イカミミブラック
2024.10.14写真なくてごめんなさい、今回も本当に美味しいです。私は元々大好きだったのですが、川魚が苦手な夫も「アマゴってこんなに臭みがなくて旨味があるものなんだ」とびっくりしながら完食していました。 綺麗な水で大切に育てられたアマゴ。そしてお腹も綺麗に処理してあり、ものすごく新鮮なうちに冷凍してくださっているからこその、この品質なんでしょうね。実家の父が釣ってきたタイミングでうまいこと帰省しないと食べられなかったアマゴが、最高の状態で冷凍庫で待機してくれているなんて、すごく贅沢な気持ちです。 これからも注文させてくださいね。今回も美味しいアマゴをご馳走様でした！梅木健一 | あまごの里
2024.10.14嬉しいコメント、ありがとうございます。 おっしゃる通り、魚を締める、内臓処理、冷凍という作業をなるべく早く行いたいと思っています。それが伝わり、嬉しいです。 今後も美味しいといって頂けるよう頑張ります！かこ
2024.8.19父の故郷の味が自宅で頂く事が出来て 療養中の父もとても喜んでました 頼んですぐに来たのでとてもありがたかったです梅木健一 | あまごの里
2024.8.20昔からの味をご存知の方に喜んで頂け、祖父から続く味を私もちゃんと引き継げていると感じ、嬉しく思いました。ありがとうございました。ゆみ
2024.8.6いつも迅速に、丁寧に対応いただき、ありがとうございます。 暑さで食欲がなかったのですが、お蕎麦と 大変美味しくいただきました。 身をほぐして、おにぎりにしても美味し買ったです！ またリピートさせていただきます♪♪梅木健一 | あまごの里
2024.8.6こちらこそ、いつもありがとうございます。 いつになく暑い夏ですが、お体にお気をつけください。サトウアキヒロ
2024.7.31塩焼きにしていただきましたイカミミブラック
2024.6.26無事に受け取り、本日いただきました！めちゃめちゃ美味しい〜〜！！！臭みが全くなく、旨味たっぷりのふわふわの身、品の良い脂でかりっとした皮、本当に美味しかったです。中骨が柔らかいので、頭からパクパク食べられました。骨が得意ではない子どもが食べ残した頭、骨、尻尾も、私が美味しくいただきました。 実家の父が渓流釣りをするので、アマゴも結婚前はよく食べていたのですが、記憶の中で美化されていたなーなんてことは全くなく、改めて感動してしまいました。子どももすっかり気に入ったようなので、また注文させてくださいね。 同梱してくださったパンフレットも、家族でじっくり読みました。お宿にもいつか行ってみたいねぇと話しています。 心を込めて育てられた美味しいアマゴをありがとうございました。ご馳走様でした！梅木健一 | あまごの里
2024.6.26生産者の私よりも、アマゴの魅力が分かるレポート、ありがとうございます! とても嬉しく、私も今後、お客さんに説明する際に、参考にさせて頂こうと思います。 そして子どもさんも気に入って頂けたようで、それも生産者としてとても有難く、今後の意欲に繋がりました。 ありがとうございました!884
2024.6.12今は亡き父が、療養中に食べたいとの事で購入しました。 美味しい、昔食べたのを思いだす。 と喜んでいました。 購入して良かったです。梅木健一 | あまごの里
2024.6.13お父様の思い出の味、今後も変えることなく、しっかり守っていこうと思います。ありがとうございました。ゆみ
2024.1.3いつもありがとうございます。 我が家の年越し蕎麦には必須です！！ 今年も親戚にも贈りました。 贈り物をするとき、かなり悩むのですが 梅木さんのアマゴの甘露煮は自信持てます笑 美味しくいただきました。梅木健一 | あまごの里
2024.1.3こちらこそ、いつもありがとうございます。 皆さんに喜んで頂けたなら何よりです！そらまめ
2023.9.7ごちそうさまの投稿が大変遅くなりましてすみません。 恩師のお連れ合いが闘病中と伺って「これなら、ひょっとして…」とおすそわけしたところ、「食欲がなくて困っていたのに全部食べられた」と、とても喜んでいただきました。珍しいし、美味しいし、絵手紙に描きたいほどだったと。嬉しかったです。 いろいろ大変なご時世ですが、どうか長く作り続けていただきたけたらと願っております（我が家用に、またリピートしたいです！）。ありがとうございました。梅木健一 | あまごの里
2023.9.7とても嬉しいコメント、ありがとうございます。 うちのお魚が何かしらの助けになれば、何よりです。 暑い夏、炭火の前で汗をかきながら、魚をあぶったか甲斐がありました。 皆さんに喜んで頂けれるように、今後もしっかり真面目に作っていこうと思います。 ありがとうございました。ちゃちゃた
2023.4.16親に宛てて送りました。なので写真がありません。 釣り好きですが引退した身で、川魚は鱒や鮎以外身近で売っていないので大変喜んでいました。しかも身が大きい！とも言っていました。 こういった特産品を出品してもらえると、探している方もとても楽しいですね。 送った先では勿体無がってまだ開けずに眺めているそうなので、時季をみてまた注文したいです。梅木健一 | あまごの里
2023.4.16釣り好きな方のお眼鏡にかない、嬉しいです！ ご存知ない方も多い魚なので、このようなコメントを頂けて、ありがたく、よりいろいろな方に知って頂ければと思っています。 ありがとうございました！
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