無農薬・無化学肥料のお米

南さつま市大浦町で、約5反（50a）の田んぼを作っています。南さつま市は早期米の産地なので、新米の時期は普通より2ヶ月早い8月です。 2年前からは無農薬・無化学肥料栽培での米作りを始めました。昨年はひどい長雨で不作でしたが（でも味は美味しかったですね）、今年は天候に恵まれたのですが、収穫が始まってみると、思った以上に小米や実の入っていない米が多くて、今年もやっぱり不作みたいで残念です。昨年ご好評いただいたので、今年からは農協には出さず全量個人販売をすることにいたしました。 なお、肥料はほんの少しの鶏糞を使った他は、ほとんど無肥料に近いです。 ※お米の品種は「コシヒカリ」ですが、JAの検査を通さないので表記は「無検査米」になります。