商品概 お待たせ致しました‼️ Herb & Dreamss自慢の雪下野菜セットです‼️ 昨年の12月から厳しい寒さが続き、マイナス10℃になる夜もありました。今年に入ってからも厳しい寒さは続き、そのお陰で近年まれに見る程の最高の甘さになりました✨ 厳しい寒さの中で耐えた甘い甘い雪下野菜です。 内容は、大根・キャベツ・人参(白、黄、橙2種)・蕪(紅、白)・雪下ホウレン草です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 大根は、水分及び旨味が詰まっているので「サラダ」がお勧めです。切るとびっくり、切り口から水分と旨味が溢れてきます。勿論加熱でも美味しいです‼️ キャベツは、千切りやサラダは勿論、ポトフ等の加熱もお勧めです。何しろ甘いです！マヨネーズを着けただけであっという間に1個食べてしまいますよ‼️ 人参はまず色に驚くはず‼️✨黄色✨と✨白✨と✨橙✨😉 絶対スティックサラダで食べて下さい！甘味とその香りに驚くはずです！ これが雪下人参です‼️ アロマレッドと言う人参は、バラの香りの成分が含まれており香りが良いですよ🌹 蕪は、Herb & Dreams特製フルーツ蕪で、画像の様に厚めに皮を剥いてサラダで‼️ 勿論加熱しても美味しいです😉 ホウレン草はお浸しやお鍋の具に‼️甘いですよ😃 ▼数量、分量の目安 大根×1本 キャベツ×1個 人参×4本 蕪(紅白)×各1個 ホウレン草×1束 ▼栽培/生産方法、こだわり 大根、人参、ホウレン草は、無農薬・無化学肥料栽培で、馬糞堆肥と自家製ボカシで栽培しています。 キャベツと蕪のみ1回農薬散布しています。 除草剤は一切使用していません。 ※キャベツは手作業で虫を除去しました。 ※雪下野菜はデリケートな為、収穫は全て手作業です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）※この時期は吹雪、暴風大雪等の天候不良により収穫できない日もあり、発送が遅れる場合がございます。 ※キャベツは外側の葉が凍っている場合がございますが内側は凍っていません。 ※無農薬・無化学肥料栽培なので、形の不揃いや、傷・虫食いなどがある場合がございます。ご了承下さい。 ※無化学肥料栽培の為、市販の野菜より大きさが小さい場合が御座います。 ※雪下大根は旨味と水分が凝縮されている為に、輸送中の僅かな衝撃でヒビが入ってしまう可能性が御座います。 ※関東以北にお届け希望の方は、鮮度保持の都合常上、お手数ですが宅急便使用の雪下野菜セット(関東以北用)をご購入下さい。