磯の香り!真鶴産はばのり!　３枚入り！

▼自己紹介 初めまして真鶴で漁師をやっています。 メインは素潜り漁で、アワビやサザエなどを取っています。 １２～3月中旬はナマコや海藻類を取っています。 ４～１１月は伊勢海老漁と素潜り漁をやっています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 天然はばのり（はんば）　 磯の香りがする海苔です。　 食べる時に焦がさないように遠火（ガスコンロから１ｍ）であぶって下さい。 ストーブは２０ｃｍ位で大丈夫です！うらおもて交互に素早く！ 直ぐ黄緑色に変わるのでまんべんなく色が変わったら、厚めの袋の中で、細かく揉んで下さい。それをご飯にかけて少しの醤油！美味いですよ！ お吸い物や鍋、塩ラーメンに入れても美味しいですよ！（食べる直前） ▼数量、分量の目安 ３枚（A４サイズ） ▼栽培/生産方法、こだわり 12～2月に磯に生えた、はばのりを一摘まみ１摘まみ丁寧に取り、繰り返し洗って、干します。乾いたら根元に着いた貝などをはさみで、取り除いてます！ （見落とした貝などが混じっている場合が有ります。）　揉んだ後に取り除いて下さい。 到着後直ぐ焼き、揉んで下さい。保存容器にシリカゲルを入れて冷蔵庫に保存して下さい。到着してそのままだと香りが飛んでしまいます！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など