▼自己紹介 皆さん、こんにちは。
富山、石川県境の自然豊かな山間の地で、野菜や果樹を栽培しています。
除草剤や農薬を使用せず、減化学肥料で、有機栽培に取り組んでいます。
▼商品概要 キウイフルーツMサイズ15個(約1キロ) 追熟用にりんご入り
きくいも約400g
ヤーコン約350g
ターサイ約150g
大根 約1キロ
白菜か大根のこんか漬け 約300g
▼品種・味の特徴・食べ方
キウイフルーツはグリーンで自然栽培です。菊芋はイヌリンが豊富で糖尿病や生活習慣病に良いといわれています。
ヤーコンはオリゴ糖が豊富で、ヤーコン、菊芋ともに健康野菜といわれています。どちらも水にさらしてアク抜きして生食可能です。
キンピラにすると美味しいです。
▼数量、分量の目安
▼栽培/生産方法、こだわり
澄んだ空気のもと農薬を使わず化学肥料を抑え、有機栽培しています。
白菜、大根の漬けものは粗塩、米ぬか、昆布、赤唐辛子で漬けています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
- 保存方法
- お漬け物は届き次第冷蔵庫に。賞味期は限は発送日より6日
白菜漬けもののみ、出荷日から一週間