▼自己紹介 【鮮度が違う、こだわり漁師直送の味】 唐津玄界灘のしらす（カタクチイワシ）を水揚げから釜茹で、乾燥までの全行程を漁師「東宝丸」で行っています。 獲れたての鮮度にこだわっています。だから、味が違います。 たくさんの喜ぶ笑顔が見たいから、今日も漁師直送の味をお届けします！ 是非、一度ご賞味ください。 ▼商品概要 子供から大人まで大人気の食べるいりこです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 お味噌汁の出汁に最適です。 従来のいりこよりも旨味がたっぷり詰まっているため、味噌汁1人前に2～3匹で濃厚な出汁が取れます。 出汁だけではなく、そのまま食べても酒のつまみに最高です。 500Wの電子レンジで30秒温めて、一味唐辛子とマヨネーズをつけて食べるのもおすすめです。 ▼数量、分量の目安 1パック 260g入 ▼栽培/生産方法、こだわり 軟水を使用しボイルします。温度、ボイル時間の徹底管理、風力の強い乾燥機で短時間で乾かす事で旨味、香りを逃がさない製法で仕上げています。（天日干しの場合魚を紫外線にあてる事でアミノ酸は分解されると言われています。） ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）