【数量限定】かえで水2022(国産メープルウォーター)レモン・柚子風味

▼商品概要 　山形県産イタヤカエデ樹液100％のメープルウォーター「かえで水」です。 　採取した樹液を少し煮詰めて糖度を上げ、ｐＨ調整のため少量の果汁（山形県産柚子または国産レモン）を加え、さわやかな飲み口としています。 　ほんのりとした甘さは樹液本来の味で、人工甘味料は一切使っていません。今年はより樹液の風味を感じられる味わいとなりました。 　商品の加工は地元企業のご協力をいただき、細心の注意を払って行っています。 ▼楽しみ方 　そのまま飲んでも、冷やしたり温めたりして飲んでも美味しいです。 　焼酎のメープル割りやホットメープル柚子（レモン）ティーにするのもおすすめです。焼酎も紅茶も少し薄めにすると、樹液の風味をより味わえるので試してみてください。 　また、料理の際に水の代わりとして使用することでアクセントになります。 ▼数量、分量 　1本100ml　10本入り 　（レモン・柚子風味　各5本小ケース入り）35セット限定 ▼イタヤカエデの樹液（メープルサップ）について 　「かえで水」に使用している樹液は、山形県鶴岡市にある孝行清水が湧き出る豊かな山に育つイタヤカエデから採取しています。 　樹液には木が育つために必要なミネラルなどが豊富に含まれています。 　雪解けの時期（2月～3月初め）の1週間程度しか採取できず、1本の木から採れる量も限られています。特に今年は雪が多く大変でした。 　樹液は、なかなか口にする機会の少ないものですが、里山で採れる豊かな恵みのひとつですので、ぜひ一度ご賞味ください。 ▼注意点 　開栓の際、キャップで手をけがしないように、くれぐれもお気を付けください。 　また、まれに白い浮遊物や沈殿物が混ざることがございますが、植物成分由来のものです。