【贈答品】鹿肉詰め合わせセット (冷凍：鹿肉加工品3点、鹿肉2点）

タバジビエの贈答用セットが新登場！ 専用のギフトボックスに丁寧に詰めてお送りいたします。 ▼内容 鹿ゴロッケ（5個入）　 1パック 鹿ソーセージ（2本入） 2パック 鹿肉ロース（300g）　 １パック 鹿肉モモ（300g）　　 1パック 以上6点です。 ▼商品紹介 【鹿ゴロッケ】 丹波山村の鹿ゴロッケはすべて手作りでできています。 手作りといっても、ただ単にコロッケを手で丸めているだけではありません。 自分たちで捕獲した鹿肉を解体し精肉、 ジャガイモの植え付けから収穫（丹波山村のじゃがいもは水はけの良い傾斜地で作られているので美味しいんです！）、 そしてその食材を使った加工調理すべてが手作業です！ 多摩川の源流の水と豊かな多森の木の実を食べて育った丹波山村の鹿を、 特性のトマトソースでじっくり煮込み、 そこに丹波山村の綺麗な水で育てたジャガイモを混ぜ込んでできた、 鹿肉がゴロゴロ入った「鹿ゴロッケ」です！ プロの料理人直伝のラグーソースは本格的な美味しさ！！ 丹波山の道の駅のテイクアウトコーナーでもお子様から大人まで大人気の商品です‼ お気軽にご家庭の食卓で鹿肉をお楽しみ下さい！ 【鹿ソーセージ】 ビールのお供に最高の鹿ソーセージ‼ 弾力のあるしっかりとした歯ごたえのあと、口の中にうま味と甘味がジュワっと広がります。 あまりの美味しさにやみつきになるかも？！ 辛みはほとんどないので、お子様からご年配の方までどうぞご家族でお楽しみください‼ 【鹿肉ロース (300g)】 山梨県丹波山村産の鹿のロース肉です！ 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、 その後４日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、 しっとりとした肉質が自慢の商品です！ ロース肉の調理法は、 シンプルにローストがおすすめです！ 高級赤身肉のうま味と芳醇な香りをダイレクトに感じていただけます！ お気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみくださいね。 【鹿肉モモ】 山梨県丹波山村産の鹿のもも肉です！ 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体し、 その後４日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、 しっとりとした肉質が自慢の商品です！ もも肉はスライスして焼肉に！塊のままローストに！ さまざな調理法でお楽しみいただけます。 ぜひお気軽にご家庭やキャンプでジビエ料理をお楽しみください！ ▼配送形態 冷凍での発送の商品ですのでクール便の料金になります。 送料全国一律！！