青森サーモンを、マグロのネギトロ風に仕上げました。 みなさんが想像するイクラから、孵化させ、徐々に大きく育てていきます。 淡水で１年半、海水で半年飼育することで、出荷できるサイズである3kg以上になります。 マグロと同じように、血抜きをしっかり施しているので、臭みは全くありません。 国産のトラウトサーモンのネギトロをぜひご堪能ください。 丼にすれば、すぐサーモン丼の完成です！ サーモンのネギトロ巻きも、手巻き寿司にも、軍艦巻きにもすぐ使えます。 流水解凍するだけですぐ食べれますので、冷凍庫に保管しておけば、食べたい時にすぐ食べれます^ ^ 是非ご検討くださいませ。