南国土佐の日差しを浴び、潮風をたっぷり受けて育った、農薬・化学肥料不使用の人参・紅はるか・生姜のセットです。土の働きと野菜がもつ生きる力を最大限に引き出して育てました。 今回セットにお詰めするお野菜たちはすべて体を温める代表やさい。たっぷり食べて、この冬は暖かくお過ごしください。 人参・紅はるかは、大きさ・形いろいろです。 【人参】 お届けする人参には形が不揃いのものも入ります。 一般流通では不揃いのお野菜はB品として扱われ、一般市場にでることはあまりありませんが、畑で懸命に生きてきたお野菜を見てきた私たちは、お客さまにもその力強さを感じて頂きたいという思いから、そのようなお野菜たちをB品としてではなく一つの個性としてお届けします。少々お料理にお手間がかかるかもしれませんが、不揃いの人参たちを温かいお気持ちで手をかけて頂ければ幸いです。 【さつまいも】 ご家庭のオーブントースターでじっくり焼くかんたん絶品焼き芋をぜひお試しください。 芽が出てきたら取り除いてお召し上がりください。 【生姜】 楽しく仕込める生姜レシピ付きです。 ※熟成が進むにつれて皮が飴色に変化していきます。お届けする生姜は、写真のものとは皮の色が違うことがあります。予めご了承ください。 【分量の目安】 人参500g＝中くらいサイズで３～４本。 紅はるか500g＝中くらいサイズで２～３本。 生姜500g＝スーパーで売っているものが５～６袋分ほど。