▼南蔵王山麓の豊かな自然でクレソン・葉わさびを栽培しております。 露地栽培ですので冬は採れませんので、冬は昔ながらの臼で餅を搗いたり、手作りコンニャクを作っております。 ▼商品概要 力自慢の息子が心を込めて搗いてます。 ▼品種・味の特徴・食べ方 国産みやこがね米使用・臼で搗いたお餅は粘りと甘味が機械とは断然違います。 注文を受けてから搗いて発送致しますので自分でお好みに切ってください。固まるのに約２日ぐらいかかります。 ▼数量、分量の目安 １ｋｇ ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）

食品表示

名称；杵つき餅 原材料：みやこがね米(宮城県産） 内容量：　450×２ 賞味期限：（製造日より3週間） 保存方法：冷蔵又は冷凍 　　無添加・生ものです、硬くなったらお好みの大きさに切ってビニールやラップ等くるんで冷蔵庫で保存してください。 製造者：　小室仁一 　　　　　宮城県白石市福岡深谷三本松１３３－２　　

2021年12月25日追記

搗きたてお餅は約2日で硬くなります。 保存料等入っておりませんので冷蔵庫で保存してください。