販売終了
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青森県産りんご『葉取らずサンふじ』ご家庭用
青森県平川市
北村直子 | 北村りんご園
3キロ1箱9~12個
1,782円(税込)
+送料745円〜
商品説明
“葉とらず”りんごとは、文字通り“葉っぱをとらない”栽培方法で育てたりんごです。品種にもよりますが、りんごは果実に太陽の光が当たることで赤く色づきます。 ムラなく赤いりんごにするにはりんごにかぶさっているつる元の葉っぱを取らなければ満遍なく赤くはなりません。しかし葉っぱはりんご本体に栄養と甘味を補給する大切な役割があります。
りんごの甘さは葉で作られたでんぷんがソルビトールという糖の一種に変わり、果実に運ばれ蓄積されて甘くなります。
収穫するその時まで葉っぱを大切に残し、『見た目を犠牲にして味重視』で育てた葉取らずりんごを是非1度ご正味下さいませ。
★ りんごの蜜は木の性格によって入る蜜の量に個体差があります、切ってみないと分からないですのでご了承くださいませ🙇♀️
▼自己紹介
当ページをご覧頂き誠にありがとうございます🙇♀️
収穫がやっと終わり、何とか今シーズンも出品までたどりつく事が出来ました😊
今年は雪が遅かったのですが、途中何回か雪にあたりぎゅっと美味しくなりました!
私達の畑は青森県内でも有名なりんごの産地の山手にあります。作業はとても大変ですが、寒暖差によってとても美味しいりんごが出来ます🙆♀️
『また、食べたい!』と思っていただけるような安心して食べれる美味しいりんご作りを目指しています。
🍎 肥料は有機100% 使用 除草剤を使用しないで栽培しています。
◎🔰初心者🔰なので至らない点がある事もあるかと思いますが、気持ちの良いお取引をできるよう心がけて行きますのでどうぞよろしくお願い致します(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”
▼品種・味の特徴・食べ方
甘み酸味共にバランスがよく果汁たっぷりの香り高いりんごです葉っぱを取らない栽培方法で育てました。
▼数量、分量の目安
約3㌔ 9〜11
約5㌔ 16~20
▼栽培/生産方法、こだわり
有機肥料100% 除草剤は一切使用していません。
雪にあたり、寒さでぎゅっと美味しくなりました😃
- 保存方法
- りんごは収穫した後も呼吸をし、水分を発散しています。長く保存していると果肉成分を消耗し、水分が抜けてしまい、やわらかく食味が悪くなってしまいます。発散した水分を吸収させるために新聞紙でくるみ、なおかつ乾燥させないようにポリ袋に入れて冷蔵庫で保存すると、新鮮さを長く保てます
- 2022年2月20日追記
- 葉取らずサンふじご家庭用小玉ちゃん約5キロです ⚠️ この時期になると蜜が果肉に吸収されて見えなくなっているものもございます。見えなくなると言うだけで味が劣るというわけではございません。 また、蜜が果肉に上手く吸収されずに障害を起こす物も出てきます。これは蜜褐変と言われるものです。見た目では判断するのがとても難しく、音で確かめながら詰めますが、やはり切ってみないと分からないものになります⚠️
- 産地
- 青森県
- 配送方法・送料
- 日時指定
- 不可
日時指定は受け付けていません。
- 最終注文受付日
- 2022年2月23日
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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- 注文から発送まで
- 2~7日
支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
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