エディブルフラワー「美食花」黄系

「美食花(びしょくか)」は、当店(千華園)が栽培する、エディブルフラワーの総称です。フレンチ・イタリアン・和食・菓子店など、プロにご愛用頂いております。 四季を通して約30種類の食用花を栽培しています。 「美食花」は種類が豊富で様々なカラーがある事が最大の魅力です。種類によって異なりますが、甘味があったり、苦味があったりとそれぞれに特徴があります。しかしお料理の邪魔をするような味のするものはなく、栄養価も野菜に引け劣らずビタミンやミネラル、繊維を多く含むヘルシーな食材として人気が高まっています。 もちろん無農薬・化学肥料不使用で安心。 ワンランク上のおもてなしにいかがでしょうか☆