寒さに当たって味が乗りに乗った野菜たちをお届けします！ ☆無化成肥料・無化学農薬 ☆動物性堆肥不使用 食べた人の心に残るような野菜を作りたいと想っています。 「美味しかった！」 「こうやって食べたよ！」 とお客様と交流するのが唯一の生きがいです。 畑に施す肥料は出来るだけ少なく、 微生物が豊かになるような土づくりを目指し、 畑に育つ野菜たちも、 色々な品種や科のもので多様性を豊かに。 また、畑は純粋な人工物ですが、 自然の中でないと回りません。 畑で育つ野菜たちにほんの少し、 背中を押すような、 そんな付き合い方をしたいと思っています。 色々と申しましたが、 冬の野菜はとにかく甘くて旨味がたっぷりなので、 是非一度ご賞味下さいませ。 セットに入る野菜はプロフィール欄に記載し、 随時更新しております。 御希望などございましたら、 メッセージか申し送り事項に御記載下さい。

2022年12月3日追記

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