▼商品概要 チョウザメの肉を、桜のチップで薫り豊かな冷燻に仕上げた「チョウザメスモーク」です。 元ホテルオークラ岡山取締役総料理長 湯浅薫男氏監修の本格グルメです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 生ハムのようなしっとりとした食感で、お酒によく合います。 冷蔵庫等で解凍後、クラッカーと合わせたり、サンドイッチ、サラダ等でお召し上がりください。 解凍後はそのままでお召し上がりいただけます。 ▼数量、分量の目安 1パックに50g入っています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送はヤマト運輸の冷凍クール便となります。