▼自己紹介 「西に富士、東に筑波」 茨城県西部にある筑波山の麓、筑西市。 親子二代、環境と味にこだわりを持ち丁寧に育てました。 常陸秋蕎麦は、茨城県でも一部の地域しか作っておらず、幻の蕎麦とも言われています。 ▼商品概要 茨城県のブランド蕎麦の常陸秋蕎麦。 常陸秋蕎麦は、ほかの蕎麦と違い、甘い香りがするのが特徴がありますので、最初は蕎麦本来の香りをかいでいただいてご賞味ください。 ▼栽培/生産方法、こだわり 当家の蕎麦は完全無農薬で作っており、添加物を一切使用していない安心安全を意識しています。

食品表示

商品表示 名称　蕎麦粉 原材料　蕎麦（茨城県産蕎麦) 内容量　1000g 販売者 北島農園 茨城県筑西市中根488－1

2021年12月11日追記

プレミアム蕎麦は、通常の蕎麦を粒が大きいもの、形が綺麗なものを選びこだわって作りました。