▼自己紹介 「西に富士、東に筑波」 茨城県西部にある筑波山の麓、筑西市。 親子二代、環境と味にこだわりを持ち丁寧に育てました。 常陸秋蕎麦は、茨城県でも一部の地域しか作っておらず、幻の蕎麦とも言われています。 ▼商品概要 茨城県のブランド蕎麦の常陸秋蕎麦をふんだんに使いました。 令和３年度産の秋蕎麦を５割、北海道産小麦を五割使った乾麺です。 ▼食べ方 沸騰したお湯に一袋づつ入れていただき、軽く掻き混ぜながら、５分から７分ほど茹でていただき、そばつゆに漬けてお召し上がりください。 常陸秋蕎麦は、ほかの蕎麦と違い、甘い香りがするのが特徴がありますので、最初は蕎麦に塩をかけますと、蕎麦本来の味を味わえます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 当家の蕎麦は完全無農薬で作っており、添加物を一切使用していない安心安全を意識しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 蕎麦の乾麺はとても割れやすいので、袋を開ける際にお気をつけください。 保管には十分に気を付けていますが、割れが稀にあります。 商品の特性上、完全になくすことができませんのであらかじめご了承ください。味は変わりませんので、安心してご賞味ください。

食品表示

商品表示 名称　干し蕎麦 原材料　蕎麦（茨城県産蕎麦）小麦粉（北海道産小麦）食塩 内容量　180ｇ（90ｇ×２） 調理方法　茹で時間６～８分 製造者　小林食品 北海道紋別郡興部町興部泉町865 販売者 北島農園 茨城県筑西市中根488－1 注意 開封後は密閉してほかんしてお早めにお召し上がりください