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商品説明
▼商品概要
柚奈鹿麗(ゆなカレー)は、文字通り、ブランド柚子の「柚奈」とジビエでもメイン食材にもなる鹿肉が入った、レトルトカレーです。
木屋平の誇る柚子と、害獣駆除をして捕獲している鹿を美味しく、有効活用をする!木屋平の新しい名産を創る!ということで、新しく創り出したのが、柚奈鹿麗です。
▼品種・味の特徴・食べ方
柚子の高貴な香りがするカレーって、聞いたこと無いと思います。
最初にカレーの香りはもちろんしますが、柚子もちゃんと香ります。
だからといって喧嘩してる香りではありません。香辛料がたくさんのカレーには、陳皮(みかんの皮)が入っていたりするので、柑橘系の香りは、相性はよいのです。
柚奈の外皮から抽出したオイル「ゆなゆ」を加えることで、高貴な柚子の香りがします。
レトルトカレーですから、簡単に食べられます。
湯煎、レンヂ、どちらでも問題ありません。
辛さはほどんどありません。お子さんやお年寄りでも、全部完食できます。
辛さを抑えたぶん、香辛料を多数使い、複雑なカレーの味を作り上げてます。
▼数量、分量の目安
内容量:1個(200g)
▼栽培/生産方法、こだわり
有機JAS認証の柚子です。
安心して、皮、果汁、全てが使える柚子を使ってます。
鹿肉は、木屋平の女性ハンターが捕獲した、木屋平産。
捕獲から解体までを木屋平で行い、ジビエ肉として活用しています。
そのモモやヒレの部位を使っています。
臭みはなく、柔らかいお肉です。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
注文後、3〜5日で発送予定
- 保存方法
- 直射日光を避けて、冷暗所にて保管してください
- 産地
- 徳島県
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- お届け日指定
- 可
この商品はお届け日時をご指定いただけます。
※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
- 注文から発送まで
- 2~6日
- クーポン利用可否
- 不可
送料割引済みの商品のため、クーポンの利用はできません
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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