【希少】初冬収穫ヤングコーン　1kg

宮城県大崎市の里山から 秋取りの「おおもの」のヤングコーン1kg。いろんな大きさが入ります。あまり見かけない希少品です。 写真1.2枚目は天ぷら、写真3.4枚目は畑で収穫した直後にそのまま食べている様子、写真5〜8枚目は調理例です。今回はベーコンと若取り冬キャベツのざく切りと玉ねぎをニンニク・オリーブオイルでソテーしました。今しか味わえない甘くて新鮮な冬獲りヤングコーンのシャキシャキ感と、若獲り冬キャベツのほろ苦さが絶妙にマッチしています。 抑制栽培（秋どり）のヤングコーンで、晩夏の台風対策、霜対策など、かなり手間がかかりましたが、この時期はじっくり成長し甘味がギュッと詰まっています。 写真3枚目のように表の皮は寒さで枯れていますが、中身は新鮮なままです。初めてご購入される方や、夏の青々ツヤツヤしたヤングコーンをご購入頂いた方にとっては、開封した瞬間の見た目のギャップが相当かもしれませんので、事前にご理解のほどお願い致します。 発送時重量は、箱梱包材込みで1kg。外皮が付いての重さです。60サイズ段ボールに入れて発送します。 ヤングコーンは生でそのまま甘さを楽しむほか、素揚げ、天ぷら、上記のような炒めものに、ヒゲは天ぷらで美味しいです。数日間の短期間のご提供になります。 同梱物のかわりに、発送する品物の内容をコミュニティやメッセージ通知機能などでお伝えしています。どうぞよろしくお願いいたします。