【青パパイヤ・アロエベラ・明日葉】三宅島スーパーフードセット（農薬不使用）

＜こだわりポイント＞ 当農園では、栽培期間中化学合成農薬・化学肥料・家畜由来堆肥（肥料）を使わずにこだわりの野菜・果物を生産しています。カニ殻粉末、海藻粉末、カキ殻粉末など海洋性ミネラル肥料で滋味豊かに育てています。 ＜オススメの食べ方＞ 青パパイヤは野菜として食べます。当農園の青パパイヤはクセや苦みが少なく、サラダ向きです。半分に切って中の種を除いたら、お好みの大きさに切って水にさらし、あく抜きしてください。 アロエベラは皮をはぎ中の透明な果肉を食します。短冊状に切りレモン汁などをかけてそのまま刺身として、あるいはサイコロ上に切りヨーグルトに入れてお召し上がりください。 また削いだ皮は内側のネバネバを頭髪・皮膚に塗り美容にお使いください。 明日葉はお浸し、ツナマヨ和え、天ぷら、汁の具などに。太い茎はアスパラのようにマヨネーズをつけてどうぞ。 最後の写真は、当農園の青パパイヤを使った、地元レストランのソムタム（タイ風青パパイヤのサラダ）です。 ＜数量、分量の目安＞ 青パパイヤ1kg（300～1000g程度を1～3玉）。 アロエベラ一葉(500g前後) 明日葉150グラムを２束。 ＜配送その他＞ ゆうパック80サイズでお送りします。配送地域別に送料を設定していますので、該当する地域を選択してください。