【冬ギフト】北海道日高の海と山の味を堪能！日高昆布＆新米おぼろづき白米セット

農カード、お出汁の取り方・おぼろづきおすすめな食べ方アドバイス付 ※こちらは数量限定商品です。 【内容量】 日高昆布（根昆布300ｇ、キザミ昆布40ｇ×2） 北海道米おぼろづき5kg 全国的にも有名なブランド昆布「日高昆布」と希少価値「北海道米おぼろづき」のセット商品となります。 今回、日高昆布を生産する昆布漁師「神龍丸」と北海道米を生産する農家「やまぐちさんち」で地元新ひだか町みついしの味を皆さんにぜひ味わってほしいと思い、コラボを企画しました^ ^ ◎日高昆布について 日高昆布は早煮昆布で知られていますが、こちらの商品は一等検昆布の根を切り取った部分になります。日高地方の厳選された地域でしか採れません！ 日高昆布の出汁は濃厚でコクがあり、まったりした舌触りとしっかりとした昆布らしい風味が特徴で、型崩れしにくいため、佃煮や昆布巻きなどにも使われます。出汁としても食用としても使える万能昆布なのです^ ^ また根昆布は、昆布が成長する上で大切な栄養が集中しており、普通の昆布と比べて栄養がたっぷり入っていると考えられています。昆布1本につき1つしか取れません！ カルシウムが豊富で、昆布は牛乳の6倍以上と言われているので育ちざかりのお子様にもおすすめ！ さらに食物繊維もたっぷり含まれていて、ごぼうの約5倍、さつまいもの約8倍もの食物繊維を手軽に摂取することができます！ 旨味成分のグルタミン酸や血圧を穏やかにするアミノ酸が特に豊富に含まれています。 ◎北海道米おぼろづきについて 「おぼろづき」は北海道米の中でも有名さには欠けますが、ひときわ強い粘りと深い味わいが特徴のお米であり、ほのかな甘みと独特な風味があるとってもおいしいお米です。 最初におぼろづきを食べたときはとても感動したことを覚えております！！ 甘み　★★★★☆ 硬さ　★★☆☆☆ 粘り　★★★★★ 冷めても硬くなりにくいためお弁当やおにぎりなどにはぴったりのお米です！ 個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪ ＜こだわり＞ ①農薬節約栽培 北海道で定める農薬散布回数に比べ、4割以上削減し大切に栽培しています。 ②玄米の状態で冷蔵庫保管 冷蔵庫に保管し、一定の温度を維持し管理しています。精米は必要なときにすることで、精米したてのお米をお届けすることができます。 ＜冬ギフトについて＞ ・ギフト用の段ボール箱に商品をお入れいたします。熨斗を付ける場合はギフト箱に熨斗を付け、その上からプチプチにて梱包後配送いたします。 ・熨斗はご希望の場合お付けしますので、特記事項へのご記入を下記参照の上お願いいたします。 【特記事項へご記入お願いします】 　・熨斗の要否（ご注意！指定がない場合、熨斗をつけることができない場合がございます） 　・名入れの要否と名前（ご指定ない場合は空欄とさせていただきますので、必要な場合はお名前をご記入ください）