▼自己紹介 ▼商品概要　 ヤーコン　3kg(土付き)のお届けです。 ヤーコンは、大部分が、フラクトオリゴ糖で、食物繊維やミネラル、ポリフェノールを豊富に含んでいる健康根菜です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 形は、さつまいもにそっくりですが味や歯触りは、ナシのようで、生で召し上がっていただくとシャキシャキとした食感と甘さがあります。 サラダや炒め物、揚げ物などでお召し上がり頂けます。 きんぴらにしても良いでしょう。 ▼数量、分量の目安 3kg 大きさは大小不揃い(土付き)でのお届けとなります 2枚目の写真は、1kgです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬、化学肥料不使用の栽培です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 注文より1週間以内の発送となります。 採ってすぐは、まだ美味しさがありません。 1〜2ヶ月保存してから食べ頃になるかと思います。 待ち遠しいですが、しばらく保管して頂いてから お召し上がりください。