▼自己紹介 春は梅、夏は清流に蛍飛び交う、そんな美しく清浄な土地で、手塩にかけて育てた南魚沼地域産コシヒカリを「梅蛍」と名づけました。 他の生産者・他の産地の米を一切ブレンドしない、単一銘柄のお米です。生産・保存・精米・販売を一貫して、生産者が行っている本当においしいお米を是非ご賞味ください。 ▼商品概要 【特別栽培米とは】 新潟県では、地域の慣行栽培に比べて農薬や化学肥料を5割以上減らして作られた農産物を認証する「新潟県特別栽培農産物認証制度」を運営しています。 厳しい基準の上認証された農産物には、県のシンボルマークが入った認証マークが貼られます。 この「梅蛍」は新潟県の認証を受けた安心・安全な特別栽培米コシヒカリです。 数量限定のお米をぜひご賞味ください。 ▼品種・味の特徴・食べ方 南魚沼産コシヒカリ ▼数量、分量の目安 精米3kg ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）