本日あと 3点
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商品説明
▼自己紹介
最近流行りのバターナッツかぼちゃです。バターのように滑らかで、ナッツのように甘いことからその名が付けられたと言われています。
▼商品概要
かぼちゃというと皮が硬くて調理しづらいイメージがありますが、バターナッツかぼちゃは比較的簡単に包丁で切ることができますし、皮もピーラーで楽に剥くことができるので、とても調理しやすいかぼちゃです。
繊維質が少なく、加熱するとねっとりとした食感になるのが特徴です。
▼味の特徴・食べ方
ネットではソテーやフライやグラタンなど様々な食べ方が紹介されていますが、やはりお薦めはかぼちゃポタージュです。その繊維質の少ない滑らかな仕上がりは、まさにポタージュのためのかぼちゃではないかと思うほどです。
また、生でも食べることができますので、細切りにしてサラダなどに混ぜても美味しく召し上がっていただけます。
▼数量、分量の目安
1個1㎏~1.4㎏程度のサイズが4個入り 合計4.5㎏
▼栽培/生産方法、こだわり
肥料は自家製堆肥がメインですが、補助的に化学肥料も使用して栽培しています。農薬は使用していません。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
秋に収穫してストックしている在庫からの出荷となります。
- 保存方法
- ネットでは常温で2~3ヵ月の保存ができるというような記載を見かけますが、皮が薄く水分の多いバターナッツは、私の経験では一般的なかぼちゃよりも劣化は早いように思います。そのため、長期で保存する場合は、冷蔵又は冷凍をお勧めします。基本は腐りやすいい種やワタの部分を取り除いてからラップをして、密封袋に入れること。茹でて食べやすいサイズにカットして冷凍しておくと、使いやすいと思います。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日については基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
お届け時間帯についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 5~10日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
- 適格請求書発行事業者登録
- あり
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