生姜は一年中出回る野菜ですが、フレッシュ新生姜が食べられるのは今だけ！ 【始めませんか 新生姜仕事】 保存法を記載しておりますが、新生姜の風味を存分に味わって頂きたいですので、是非に季節仕事として、たくさんの新生姜保存料理を作って頂きたいです。 ガリ、シロップ、ジャムに佃煮。 そして薬味としても！新生姜ならではの、マイルドでみずみずしいすりおろしは、湯豆腐や鍋料理、お魚料理に添えても最高♪ 何はせずとも！ 【新生姜ご飯】レシピ同梱致します！ ふじはら農園のある一人のお客様から教えて頂いた黄金レシピ(私が勝手に名付けた(笑))先ずは、コチラをお試しも頂きたい！！ 材料) 新生姜50㌘(皮付き千切り) 刻みあげ 出汁又は出汁昆布 薄口醤油 酒 お米２号 水位は普通通り 作り方) お米に調味料を混ぜて、上に具材を乗せて普通通りに炊飯 以上！簡単でしょ😊香り高い新生姜ご飯をご堪能できます。 【その他】 説明不足でごめんなさい。ご不明な点は、何なりとお問い合わせください。よろしくお願いいたします😊