はなまる農園令和3年度産新米稲架掛け米コシヒカリ精米10キロ　

▼自己紹介 はなまる農園では、体に優しいをもっとーに、減農薬栽培を心がけております。 本年度より乳酸菌を使い栽培しております。（ハウス栽培に限り） 安心してお求めください。 ▼商品概要 はなまる農園では、昔ながらの米作り 稲架掛け米に挑戦いたしました！ 近年、農業も機械化して、大変便利になってきたなか、 コロナ禍の中、学習の形もかわってきており、子どもたちに、昔の米作りの風景を見て体験してもらいたく、試みることにいたしました。 自然の風、太陽を利用して、天日干しをしたお米は「甘み」「旨味」がまします。 刈り取った稲をそのまま束にして2週間、干し竿で干すので茎からの養分が米に最後まで行きやすく、太陽に干すことによってアミノ酸が増えるといった「考え方」があり旨味が増すと言われております。 香川県の東の端、東かがわ市は海や山に囲まれた地形活かして、海からの潮風や、山からの地下水で育てた、稲架掛け米（コシヒカリ）をぜひお試し頂けたらと思います。 ▼品種・味の特徴・ 香川県産こしひかりは粒が小さめですが炊きたてはもちろんのこと甘みがあり冷めでも美味しくいただけます。 ▼数量、分量の目安 精米10キロ ▼栽培/生産方法、こだわ 減農薬栽培、自然乾燥 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 北海道、沖縄、離島にはお届けできません。