お米どころ山形県人の常食「はえぬき」、そして山形が誇る新ブランド米「雪若丸」の玄米セットを生産農家より直送いたします！ 【はえぬき】 22年間連続で最高の特A評価を獲得した記録を持つお米は、山形産はえぬきと魚新潟県魚沼産コシヒカリのみ。 県外ではなかなか目にする機会がないお米ですが、粘り過ぎないさらっと炊き上がる食味は絶品です。山形県へ旅行などで訪れ、”はえぬき”を口にし、熱烈なファンとなり、リピートしてくださるお客様も多くいらっしゃいます。 知名度は高くありませんが、知る人ぞ知る品種です。一粒一粒がしっかりしており、適度な水気と旨みを持ち、炊いた時に形が崩れず、しっかりした歯ごたえと甘みが抜群の食味を産み出す、本当に美味しいお米です。 【雪若丸】 山形県の新しいブランド米です。10年余りかけてやっと完成した品種で、平成30年産米よりつや姫の弟君として本格デビューしました。粘りと硬さ（しっかりした粒感）のバランスが、これまでにない新食感のお米です。 食味が良く、大きくしっかりした粒感と、粘りのバランスが取れた上品な味わいで、しっかりとした歯ごたえと粒感がお好みの方にはぴったりのお米です。 食味ランキング特A、見た目の美しさで最高評価を得た一等米の万宝院ファームの「はえぬき」「雪若丸」をぜひご賞味ください。 #こだわりの一品#おこめ