ごま油トリオ（白・黒・金のごま油のセット）

料理に合わせてごま油を使い分けてもいいはず！ 鳥取県倉吉市内の自家農園で農薬・肥料・動物性堆肥不使用自然栽培で育てた白ごま・黒ごま・金ごまを直圧式搾油機で低温圧搾した無添加・無着色・無調整の生搾りごま油のセットです。 料理人や料理愛好家は産地や品種など多彩なエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルを料理にあわせて使い分けています。同じように、ごま油も使い分けても良いはず。それぞれの個性を活かしつつブレンドしてみるのも面白いかもしれません。一度は必ずお試しいただきたいのは、それぞれをそのまま口に含んでゆっくりじっくりと味わってもらうこと。それぞれの微妙な違いを感じてみてください。 自然栽培国産ごまを低温圧搾した生搾りごま油の組合せは希少で何か違うものを求める大事な人への贈り物にも最適です。 同じごまなので似ていますが、でもやはりそれぞれ個性があります。 白ごま油 香りも味わいも控えめですが、凝縮されたしっかりとしたゴマの強さを感じることができます。チーズのような風味が感じられます。 黒ごま油 口に含むと繊細さの中に力強さを秘めていることが感じられ、ナッツのような後味が広がります。黒い種皮に由来する香ばしく複雑な香りが感じられます。 金ごま油 口に含むと芳醇な風味が広がります。ほのかに感じられる甘みが余韻として残ります。 各ごま油の詳細はそれぞれの商品ページをご確認ください。 白ごま油：　https://poke-m.com/products/116179　 黒ごま油：　https://poke-m.com/products/204398 金ごま油：　https://poke-m.com/products/119660