✽ 商品概要 ✽ 洗浄済みの菊芋と人参のセット サイズや形はミックスです 農薬化学肥料不使用 多少のキズ等はご了承ください ✽ 味の特徴・食べ方 ✽ 【菊芋】水溶性食物繊維イヌリンが豊富！洗って皮ごといろんなお料理にお使いいただけます。ほんのりゴボウのような風味があり、生はシャキシャキ、加熱すると柔らかくなめらかな食感に。おすすめの食べ方 - フライド菊芋、めんつゆ漬け、味噌漬け、カレー、きんぴら、肉じゃが、お味噌汁、バター焼き、ポタージュ、天ぷら、グラタン、菊芋チップス、千切りサラダ(胡麻ドレやツナマヨなど)我が家では一口大にカットした菊芋をオリーブオイルでコーティングして、焼き色がつくまでオーブンやフライパンでじっくり焼くのがお気に入りです♪アクが気になる場合は切ったあと数分水や酢水にさらしてからお使いください。 【人参】爽やかな香りでおいしい人参です 人参ジュース、サラダ、お鍋、シチューなど いろいろなお料理にどうぞ(^^) ✽ 数量、分量の目安 ✽ 個数・本数は大きさにより異なります。 1枚目の写真は菊芋と人参それぞれ約500gの量です。 ✽ 栽培方法・こだわり ✽ 農薬・化学肥料不を使わず、手作業で丁寧に草取りをしながら栽培しました。 ✽ 注文に際しての注意点 ✽ ・ご注文をいただいてから5日以内に宮城県から発送します。 ・レシピ、お手紙等は同梱しておりません。野菜の説明、食べ方はこちらの商品説明を参考にしてください。 ・発送には可能な限りスーパーさんなどからお譲りいただいたリサイクルの段ボール箱を使用しています。