1. 産直・通販のポケマル
  2. イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
注文受付停止中
  • イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
  • イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
  • イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
  • イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
  • イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g
注文受付停止中
9

イノシシ肉の塩こうじ漬け2種、スライス、ミンチの4セット580g

みんなの投稿を見る
閲覧中の商品は現在購入できません。 他の商品はいかがですか?

同じカテゴリの商品

冷凍イノシシ肉4種類、合計580g
2,126(税込)
+送料910円〜

商品説明

▼自己紹介 うどん県(香川県)でジビエ販売をやってるジビエラッコエンの古市と申します。 ▼商品概要 一年物イノシシ肉のシシチョップ(ロース骨付き、ラムチョップのイノシシ版)160gとモモの塩こうじ漬け肉120g、カタローススライス2mm厚100g、ミンチ肉 200gの4点セット合計580gです。 ▼品種・味の特徴・食べ方 一年物体重15kgのイノシシは身が柔らかい上塩こうじに漬けてますので更に柔らかく、脂身がなくとってもヘルシーな肉です。カタロースとミンチ肉は成獣を使ってますので味が濃く豚肉よりあっさり、赤身はどちらかといえば牛肉に近いです。 シシチョップとモモの塩こうじ漬けはBBQなど、カタローススライス2mmは猪鍋や炒め物など、ミンチ肉はハンバーグなどいろんな料理でお使いできます。 ▼栽培/生産方法、こだわり 捕獲用の罠は車で10分圏内に仕掛けてあり、現場での血抜きから解体までの時間短縮や、冷蔵庫で丸一日寝かせ更に血抜き熟成させるなど臭みのない柔らかい肉作りにこだわっています。 ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 梱包は60サイズで、当商品3セット(1740g)まで入ります。 複数セット購入希望の方へ、そのままご購入されると注文数毎に送料がかかりますので必ずご購入前に「出品者に質問」ボタンからご要望数をご連絡ください。 必要数分のあなた専用の商品を作成致しますのでその商品をお買い求めください。 また分からないことがありましたら何なりとご質問頂ければ誠意を持って対応させていただきますのでよろしくお願いします。
保存方法
保存はマイナス15度以下で冷凍保存、賞味期限は加工から1年です。 必ず加熱して召し上がりください。
カテゴリ
産地
香川県
配送方法
ポケマル提携のヤマト便
配送区分: 冷凍
配送料金(送料 + クール代)
  • 北海道
    1,984円
  • 北東北
    1,545円
  • 南東北
    1,545円
  • 関東
    1,140円
  • 信越
    1,140円
  • 中部
    965円
  • 北陸
    965円
  • 関西
    910円
  • 中国
    910円
  • 四国
    910円
  • 九州
    965円
  • 沖縄
    1,644円
※離島などの例外はあります。詳細はこちら
お届け日指定
この商品はお届け日時をご指定いただけます。 ※天候等の生産現場における事情や、運送会社の都合等による配送遅延が発生する場合もございます。
注文から発送まで
1~3日
クーポン利用可否
支払い方法
各種クレジットカード、後払い(コンビニ/ATM)、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。 ・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。 ・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。

商品をシェア

商品の投稿

1件
  • じゃっく

    じゃっく

    2021.11.9
    美味しいお肉ご馳走さまです! 今回は子供に一度イノシシの肉を食べさせてたかったのがきっかけで、購入させて頂きました。 調理方法や味付けなども詳しくご指南頂き、 本当にありがとうございました!! お肉は外で炭火で焼き、子供はとても喜んで食べていました! 妻も食べるまではニオイや癖などを懸念して余り良い反応では無かったのですが、いざ食べたら豚肉と牛肉のいいトコ取りの様な感じで、スジっぽさや脂っぽさも無くて食べやすいと好印象でした♪ 今後 モモ肉と挽肉をどう調理するかは検討中ですが、美味しく頂けるのが楽しみです! また購入したいと思っているので、よろしくお願いします!!
    みんなの投稿の画像
    古市祐士 | ジビエラッコエン

    古市祐士 | ジビエラッコエン

    2021.11.9
    じゃっくさん、炭火焼きの写真付きコメントありがとうございます♪ 写真から、ジュ〜ジュ〜という音と匂いが伝わってきます(^^) お子さんや奥さまにも気にいっていただき大変嬉しいです。 ミンチ肉は、塩胡椒、パン粉、卵、玉ねぎの簡単な練り合わせで、一味違ったイノシシハンバーグも美味しいですよ、つみれにして鍋なども、いろいろ挑戦してくださいご報告お待ちしています(^^)

同じ生産者の商品












最近見た商品

販売中の最近見た商品はありません。

香川県の商品












同じカテゴリの商品












再販時にお知らせ