天日干し　はぜかけ米　コシヒカリ

▼商品概要 現在では貴重な、天日干し・はぜかけ米です。農薬の使用も少なくして除草機で草取りをしました。標高700mの山に囲まれた田んぼです。山からの綺麗な湧き水で育てた安心安全のお米です。はぜかけ米は稲を逆さに干すことで藁の油分や栄養、甘味が米粒に降りてきて旨味と栄養がアップすると言われております。機械に頼らない先人の知恵と言える技法を受け継いでいます。是非一度、ご賞味下さい。 ▼品種・味の特徴・食べ方 コシヒカリ ▼数量、分量の目安 1kg、２kg、3kg、5kgの各サイズをご用意しております。 ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬の自然で安心安全な栽培を心がけています。