【数量限定】日高昆布（根昆布）300gと北海道米ななつぼし玄米5kgセット

【数量限定】北海道日高の海と山の味を堪能！ 日高昆布（根昆布）300gと北海道米ななつぼし5kgセット　農カード・お出汁の取り方アドバイス付 ※こちらは数量限定商品です。なくなり次第、販売終了となりますのでお早めにご購入ください。 ※こちらの商品は玄米の商品です。 全国的にも有名なブランド昆布「日高昆布」と11年連続特A米「北海道米ななつぼし」のセット商品となります。 今回、日高昆布を生産する昆布漁師「神龍丸」と北海道米を生産する農家「やまぐちさんち」で地元新ひだか町みついしの味を皆さんにぜひ味わってほしいと思い、コラボを企画しました^ ^ ◎日高昆布について 日高昆布は早煮昆布で知られていますが、こちらの商品は一等検昆布の根を切り取った部分になります。日高地方の厳選された地域でしか採れません！ 日高昆布の出汁は濃厚でコクがあり、まったりした舌触りとしっかりとした昆布らしい風味が特徴で、型崩れしにくいため、佃煮や昆布巻きなどにも使われます。出汁としても食用としても使える万能昆布なのです^ ^ また根昆布は、昆布が成長する上で大切な栄養が集中しており、普通の昆布と比べて栄養がたっぷり入っていると考えられています。昆布1本につき1つしか取れません！ カルシウムが豊富で、昆布は牛乳の6倍以上と言われているので育ちざかりのお子様にもおすすめ！ さらに食物繊維もたっぷり含まれていて、ごぼうの約5倍、さつまいもの約8倍もの食物繊維を手軽に摂取することができます！ 旨味成分のグルタミン酸や血圧を穏やかにするアミノ酸が特に豊富に含まれています。 ◎北海道米ななつぼしについて 「ななつぼし」は北海道米の中でも平成22年から11年連続【特A米】の評価を獲得しているお米で、食味のバランスに優れているのが特徴です。 甘さ・硬さ・粘りも適度でさっぱりめの食べ心地なので、食卓でも特に手巻き寿司やちらし寿司などの酢飯としてもおいしいです。 チャーハンにしても粘りにくく、おいしく食べられます。 冷めてもさっぱりと歯切れが良く、濃いめのおかずにも負けません。 炊き立ては「コシヒカリ」や「ひとめぼれ」以上においしいとの評価もあります。 甘み　★★★★☆ 硬さ　★★★☆☆ 粘り　★★★☆☆ 冷めても硬くなりにくいためお弁当などにはぴったりのお米です！ 個人宅や保育園数か所にお届けしているので、とても安全安心なお米です♪ ★昆布漁師「神龍丸」 こんにちは。 新ひだか町みついしで漁師をしている「神龍丸」と申します。 昆布漁は7月～10月までの天気が良くて海が凪いでいる日のみで行っており、限られた日のみ作業をしています。朝早くから昆布採り、天日干し、 選別など。とにかく手間暇を存分にかけてようやく出来上がります。 お日様いっぱい浴びた昆布はミネラル・食物繊維が豊富で風味絶佳です。 ぜひ、出汁としても食用としても使える「日高昆布」をご賞味ください。 ★注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） SDGｓの観点から梱包に使用するダンボールは、再利用ダンボールを使用いたします。必要に応じて新聞紙の緩衝材を入れさせていただきますのでご理解をお願いいたします。 食品表示品名　日高昆布 原材料名　昆布（三石産） 内容量　300ｇ 賞味期限　2022.10月 保存方法　高温多湿を避け保存 日高昆布漁師「神龍丸」さんの生産者情報はこちらから↓ https://poke-m.com/producers/389106