＜梅酢・カリカリ梅セット＞梅酢1.2ｋｇ・カリカリ南高しそ梅170ｇ

和歌山県みなべ町で栽培から加工までをおこなっている梅干屋です。 2009年梅酒の製造免許を取得し南高梅を贅沢にたくさん使っておいしい梅酒も製造しております。 南高梅を食べて明るい食卓を！！ コロナを吹き飛ばしていきましょう！！ ▼商品内容 　○梅酢　1.2kg 梅酢は梅を漬け込んだ時にでてくる果汁です。 塩分は約２０％あるのでそのままは飲めません。 私のおススメは梅酢焼き鳥です。 鶏肉を梅酢に1分漬けて焼くだけ。ちょうどいい塩加減で、鶏肉の臭みもとれて簡単で美味しいです。 ネットでも梅酢のレシピがたくさんでてます。 　○南高カリカリしそ梅　170g 自社農園や地元の農家さんから仕入れたカリカリ南高梅を刻み、国産の刻んだ紫蘇と混ぜ合わせた商品です。 しその香りと梅の食感がよく、ご飯はもちろん、納豆に混ぜたり、チャーハン、サラダなどなど用途色々です。 外出できない今、まだメジャーじゃないレアな南高カリカリ梅を使ってどんどんおいしいメニューを考えてくれませんか？ ●レターパックライト（送料一律370円）、または佐川急便でのお届けになります。 ※ご注文数量・配送地域により運送便は異なります。 （以下、ポケットマルシェ事務局注記） この商品は「和歌山県紀中エリアの生産者の商品」です。