▼自己紹介 大分県大分市で、里山の耕作放棄地を開墾し栗・甘藷・落花生・薬草等を栽培しています。２０１２年から生産・加工・販売の６次産業に取り組み、２０１５年１０月に加工所を新設し菓子製造業を始めました。 ▼商品概要 秋ウコンの栽培を始めて１５年目で、自ら服用し効果を確認しました。高品質な商品を目指し栽培・製造方法を研究しています。 ▼品種・味の特徴・食べ方 乾燥させた根茎を粉末にしています。別名ターメリックと呼ばれます。この黄金色は「クルクミン」という色素成分です。生薬としての服用の他、ターメリックライスやタクアンの色付けに利用できます。 ▼数量、分量の目安 １日に２ｇが目安で、１袋で約１ケ月分です。賞味期限が１年以上あるのでまとめ買いがお得です。 ▼栽培/生産方法、こだわり お客様に安心して食べて頂けるよう栽培期間中は農薬や化学肥料は使用せず１つ１つ心を込めて栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 〒クリックポストで、郵便受けに配達されます。