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商品説明
▼自己紹介
徳之島で素潜り漁師をしている早川達也と申します。
徳之島は生き物や植物と共に暮らし、
観光化していない剥き出しの自然が残っています。
そんな自然溢れる海で育った夜光貝をお届けします。
▼商品概要・品種
徳之島産・夜光貝
100gあたり200円です。(税抜き)
▼味の特徴・食べ方
サザエ科の中で最大級の貝です。
夜光貝はコリコリしたところや、柔らかいところなどいろいろな食感が楽しめます。
噛むほどに磯の香りが広がり美味しいです!
肝の先端はバター醤油炒めなどにいれると、
味わい深く風味と旨みが増します!
お刺身やアヒージョ等々、、、
調理方法はたくさんありますので
ぜひ召し上がってください♪
▼栽培/生産方法、こだわり
獲ってすぐに鮮度の良い状態で冷凍庫に保存しています🧊
夜光貝の殻は磨くと綺麗に輝きます。
アクセサリーや置物、また植物のプランターとしても活用できます!
美味しいだけでなく観賞用としてもお楽しみ頂けます♪
▼注文に際しての注意点
冷凍クール便にてお届けします。
商品到着後は冷凍庫にて保存して下さい。
流水解凍や自然解凍し召し上がって下さい。
配送日時指定できますが、離島の為、海況次第です。
何かご要望、リクエスト等ありましたら
お気軽にお問い合わせくださいね♪
夜光貝の捌き方や調理方法は、
漁師の助手の【Instagram】からご覧いただけます♪
ID👉🏽asuuuuumi29
- 保存方法
- 冷凍庫にて1ヶ月
- 配送方法
- 配送料金(送料)
- 送料:0円 (全国一律)
- お届け日指定
- 事前相談必須
お届け日時について、基本的に指定を受け付けていませんが、事前にご相談いただければ対応できる場合があります。
- 注文から発送まで
- 1~2日
- クーポン利用可否
- 可
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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