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商品説明
▼自己紹介
ご訪問ありがとうございます。山形県寒河江市に農場を、構える(はなまる畑ファーム株式会社)です。主に果実と野菜、天然山菜、天然キノコを取り扱いしています。山形県から全国へ美味しい食材を新鮮なままお届けいたします。
▼商品概要
高級食材としても有名な天然舞茸。現在は栽培物の舞茸も出回っていますが天然物は香り歯応えとも栽培物には比べ物になりません。天然舞茸の採取は、早朝から2時間以上かけて歩き山の奥、さらに奥から採取してくる神からの最高級の贈り物です。1番最初に出る天然舞茸は白舞茸と呼ばれ、次に出てくる舞茸は茶舞茸、最後に出てくるのが黒舞茸と呼ばれています。今回お届けする舞茸は白舞茸と茶舞茸になりますがご指定は頂けません。どちらも香りが強く歯応え抜群の天然舞茸です。
是非この香り歯応えを味わってみては如何でしょうか?
▼品種・味の特徴・食べ方
是非味わって頂きたいのが秋を感じる舞茸ご飯。そして歯応えを思う存分味わえる天ぷら、舞茸のホイル焼きと様々な料理で味わって下さい。香り歯応えが半端ない天然舞茸です。
▼数量、分量の目安
1キロ(4〜5人家族用2回分)
▼栽培/生産
山形県でも数少ない豪雪地帯からの採取で激流斜面の厳しい環境で育つ天然舞茸。素人では採取に行けない危険な斜面より採取してきます。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
納期は山の天候にも左右されますので3〜5日程時間を頂きます。また天然の自然相手のものになりますので1週間以上お待ち頂く場合がございます。
- 保存方法
- 到着後、新聞紙につつみ冷蔵庫保存して下さい。また綺麗に洗いジップロックに入れ冷凍保存しても香りや歯応えは無くなりません。
- 配送方法
- ポケマル提携のヤマト便配送区分:
- 配送料金(送料)
- お届け日指定
- 不可
お届け日の指定は受け付けていません。配送時間についてはご指定いただけます。
- 注文から発送まで
- 3~12日
- クーポン利用可否
- 可
- 最終注文受付日
- 2021年10月17日
- 支払い方法
各種クレジットカード、atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)(ご利用可能なお支払い方法について)
- 複数商品のご注文について
・複数商品の同時注文はできません。
・同じ出品者による複数商品の同梱を希望される場合は、必ずご注文前に出品者へお問い合わせください。
・ご注文後に複数注文の送料をまとめることはできません。
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