甘露煮、渋皮煮、栗ご飯 美味しい栗料理は秋の醍醐味。 当園には30本近くの栗の木があり、9月頃に販売を開始します。 注文を受けてから、ひとつひとつ手作業で収穫、丹念に選別したのちに出荷しています。 肥料として使っているのは、稲わら。山の上までまとめて運び、栗林全体に散らし、保温効果と栄養を栗の木に与えています。 ※出荷にあたり虫がいないか二度チェックいたしますが、それでも虫が入っているものが紛れ込んでしまう場合がございます。そちらをご理解のうえで購入の検討をお願いいたします。