【商品紹介】
あっさりとした上品な味わいの白身魚で、お刺身やカルパッチョをはじめ煮物・焼き物・汁物など和・洋・中のどのようなお料理でも美味しくお召し上がりいただけます。
また、こちらのアカハタは、魚体が500g以上のものになりますので、お造りなどにもってこいのサイズです。
【内容量】
2匹(1.1〜1.3kg)
※天然のものですので、個体差により重量が変動いたしますので、予めご了承ください。
【産地】
宮崎県串間市
【生産方法】
延縄漁
【処理】
活き〆・血抜き
【発送時期】
アカハタは7月中旬より8月下旬まで延縄漁にて水揚げをしており、ご注文をいただいた順に順次発送をさせていただきます。
【注意事項】
※1、魚の処理について
こちらでは鮮度の良い魚をお届けするため、活き〆・血抜き以外の処理は施さず、丸ままの状態で発送させていただいております。
三枚におろしてしまいますと、どうしても鮮度が落ちてしまいますので、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。
※2、日時指定について
「朝どれ」の「天然」のモノだけを水揚げ当日に発送しております。
しかしながら延縄漁は天候や潮流の影響を受けやすく、誠に恐縮でございますが、ご指定頂いたお日にちに確実にお届けできると断言ができない状況です。
ご不便をおかけしますが、「時間指定」は対応可能ですので、ご注文の際に「申し送り事項」よりご希望のお時間を記載いただきお受け取りいただきますと幸いです。
-----------お知らせ----------
現在宮崎県の補助事業により、送料の助成をいただいておりますので、補助対象期間は送料無料となり、大変お買い得です。
- 保存方法
- 到着後は冷蔵保存し1〜2日以内にお召し上がりいただくか、冷凍保存し1ヶ月以内にお召し上がりください。