ポケマル/ポケットマルシェ

【濃厚白湯‼】超贅沢品!安曇野 地鶏100%スープ!!1㎏【冷凍】
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【濃厚白湯‼】超贅沢品!安曇野 地鶏100%スープ!!1㎏【冷凍】

指澤信彦

長野県大町市

指澤信彦 | 地鶏直売食堂 花
マークの付いた生産者さんは、過去3ヶ月間で平均して高い評価を得ています。
▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 <産地の特徴こだわり> 安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 <味> 鶏と言っても、最高級地鶏100%のガラだけで炊きだした白湯スープ。 お好みの調味料で味付けだけでも美味しいですが、水炊き・ラーメンは最高です!!味はもちろん、地鶏特有の癖のない地鶏脂、美容健康にもコラーゲン最適です。 <産地の特徴こだわり> 安曇野といえばわさび!わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼品種 <地鶏種> 季節変動や飼育羽数の調整、飼料調整、飼育日数により細かに管理し、 現在は2種のシャモ鶏種と赤鶏鶏種を飼育しています。 環境により、より良い状態の地鶏をお届け致します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 飼育は地鶏定義の「特定JAS規定」は当然ですが、それよりも厳選した自社独自の生産基準により決定しています。 ▼特定原材料 <乳化安定剤/グァーガム>
保存方法
保存方法:要冷蔵マイナス15度以下 消費期限到着日より90日
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クール区分: 冷凍
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