＜こだわりポイント＞ 有機JAS認証の圃場で合成化学農薬・化学肥料不使用で育てたスイカです。 ナチュラルな甘みで皮のすぐ内側まで安心して食べることができます。 本当のスイカの味を味わってください。 皮は浅漬けや漬物でお召し上がりいただけます。→https://cookpad.com/recipe/790224 自然に近い状態で栽培しておりますので、皮に傷やムラがあるものもございますが中身は変わりません。 ＜スイカの品種＞ 固定種の黒小玉スイカです。数年種採りをしておりますので、当園の圃場に合った元気に育つ品種のひとつです。 通常の縞模様の小玉スイカと交配してしまったものもありますが味は変わりません。外皮が黒系か縞系か中間系のどれかになります ＜オススメの食べ方＞ よく冷やしてからお召し上がりください。 ＜環境への配慮＞ 当園の位置する大分県臼杵市野津町は中山間地で、圃場の周りは自然に囲まれています。多くの動植物が生息しており、多様性豊かなところです。野生生物からスイカを守る為に柵やネットを設置しております。授粉は自然に蜂などの虫がしてくれます。 自然豊かな環境を守りたく農薬や化学肥料、除草剤は使用しません。また、廃棄物になる黒ビニールマルチも使用しておりません。藁や刈草、数年使える防草シートなどを使用して雑草を抑えております。 ＜梱包について＞ スイカは配送時に割れやすいので、厳重に梱包しております。その為、スイカに限りプラスチックエアーやプラスチッククッションを使用しております。