「え～、それでは皆様の御多幸と、ご健勝を祈念して！乾杯！！」 「カンパーイ！！」美味しいお酒と御食事の時間はかけがえのない時間。 クラフトビールに、ワインの夜にもいいですね。アウトドアキャンプや、旅のお供に。やさしい味の白金豚加工品シリーズのご紹介です。 自家用はもちろんですが、お酒好きのあの方へ、家族も喜ぶ贈り物です ※こちらの商品は常温配送のため、他の冷蔵商品や冷凍品と同梱できません ▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライスまで切り分けています。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 白金豚のおつまみセット 【内容】 ・ジャーキー ・サラミ ・赤味噌サラミ ※写真は盛付例です。ナッツやサラダは付属しておりません ①白金豚ポークジャーキー おつまみに美味しいジャーキーです。固すぎず、また味がまろやかで、ちょっと贅沢な大人のおやつ。豚肉なので、あえて脂身も残しました。白身として、赤身と一緒にじっくり味わってください。旨味がお口に広がる新しい味覚体験がありますよ～ 内容量 NET 30g 賞味期限 製造から180日 ②白金豚の赤味噌入りサラミ 豚肉によくあう味噌味のサラミ登場！おつまみに食べやすいスティックタイプ。白金豚に、同市内で醸造される佐々長醸造株式会社（ササチョウ）の赤味噌をあわせました。味噌の味は穏やかに抑えていますが、シナジー効果が起きていて、従来のサラミより味が深くまろやかになっています。 内容量 NET 39g 賞味期限 製造から120日 ③白金豚のスライスサラミ 白金豚お土産サラミ。お肉の食感を味わってもらうために、やや薄味でプレーンめに仕上げています。シンプルな味。カットしてサラダの具としても好評ですよ～ 内容量 NET 35g 賞味期限 製造から120日 ▼品種・味の特徴・食べ方 LWB種（雄：バークシャー　雌：ランドレース×大ヨークシャー） ジューシーで噛むと口いっぱいに旨味があふれます。一般養豚で採用の品種に比べ、筋繊維がきめ細かいのが特徴。脂身が比較的厚くのる性質もありますが、エサの工夫で獣臭を抑えながらしっかりとした風味があります。 ▼栽培/生産方法、こだわり エサ：Non-GMO（非遺伝子組み換え）飼料使用、ほか国産子実コーン＋飼料米を添加。小ぶりで子数が少なめの品種のため、手間と時間（200日超）をかけて育てます。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 商品の品質保持に最適な状態を考慮し、原則として常温で発送しますが、事情があって冷蔵でお送りする場合が希にございます。ただし、冷凍での発送することはありません。

食品表示

【商品の内容】 乾燥食肉製品 白金豚ポークジャーキー　名称 ポークジャーキー アレルギー物質 乳・小麦 現材料名 豚肉（岩手県産）、砂糖、脱脂粉乳、しょうゆ、食塩、赤ワイン、香辛料、鰹エキス、果実調味料／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、pH調整剤、（一部に小麦・乳製品・大豆・豚肉を含む） 保存方法　直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください 白金豚の赤味噌入りサラミ　名称 サラミソーセージ アレルギー物質 乳 現材料名 豚肉（岩手県産）、豚脂肪（岩手県産）、陶酔（粉末水飴、砂糖）、味噌、食塩、香辛料／カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に小麦・乳製品・大豆・豚肉を含む） 保存方法　直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください 白金豚のスライスサラミ　名称 サラミソーセージ（スライス） アレルギー物質 乳 現材料名 豚肉（岩手県産）、豚脂肪（岩手県産）、陶酔（粉末水飴、砂糖）、香辛料、食塩／カゼインNa、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（硝酸K、亜硝酸Na）、（一部に小麦・乳製品・大豆・豚肉を含む） 保存方法　直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください 製造者　有限会社宮内ハム 山形県南陽市中ノ目47-5 (Tel 0238-50-2345) 販売者　高源精麦株式会社 岩手県花巻市大通り一丁目21-1 (Tel 0198-22-2811)