▼自己紹介 鳥取県西部に位置する大山の裾で年間50品目の季節の野菜を育てております。 ▼商品概要 春ジャカです。 大山クロボクは中で育った根菜類は、非常に味も濃く、ねっとりほっくりの食感がよくわかります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ・北海道系、九州系のジャガイモがあります。 ・味食感は、ねっとりからほっくり、粉ふき、濃厚クリーミーなど。 ・肉質も、煮崩れの有無 などなど 詳細は同梱させて頂く「ふじはら農園ジャガイモファイル」に記させて頂いています！ ▼数量、分量の目安 各500㌘入りです ▼栽培/生産方法、こだわり 有機農業です。 「土」作りを大切にしています。 大山火山灰から成る「クロボク」地帯に圃場があり、真っ黒でサラサラ水はけもよく、鶏糞や牛糞、ミネラル、カルシウムなど有機成分を入れて畑を肥やします。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）