▼商品概要 大阪の固定種玉ねぎ、貝塚早生です。生でも食べられますが、極早生と比べると少し辛味も感じます。他のサラダ野菜と混ぜて召し上がると、あまり気にならないと思います。お味噌汁やオニオンスープ、蒸し焼き、玉ねぎステーキなど、色んなお料理でも召し上がって頂きたいです(^ ^) ジャンボニンニクも自家採種を繰り返しているものです。どちらも自然栽培です。 暖かくなるにつれ、淡路島玉ねぎも増えて来ますが、農薬・化学肥料肥料のモノは本当に少なく貴重です。うちは極小さな農園ですが、その中でも貝塚早生はほんの少ししか生産していません。本当に少量ですが、ご縁のある方に届きますように☆彡 ▼品種・味の特徴・食べ方 カタチが平べったく可愛い見た目が貝塚早生の特徴です。早生以降は殆どの生産者の玉ねぎの品種がF1です。固定種の早生玉ねぎはとても貴重でなかなか手に入らないモノです＾＾ ▼数量、分量の目安 80キロサイズにタマネギ4.5キロ、ジャンボニンニク0.5キロです。 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬や肥料を使わない自然栽培で育てました。 ゆっくりと育つ為身がしっかりつまっています♪ 玉ねぎは病気に非常に弱く、農薬をかなり使うのが通常です。また肥料喰いの為肥料をたっぷりとあげるのが普通です。淡路島産の自然栽培玉ねぎは極少量しかなく大変珍しいです(^ ^) ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 発送日はご相談させてください。