秋田県から出品しております。 県の品評会におきまして ふじ第一等賞　農林水産大臣賞、県知事賞、受賞したりんご専業農家です❗ りんごを作るのは　リンゴの樹で　私はりんごの出来る環境作りが仕事です。 健康な「りんごの樹」は、お日様を十分にあびると、青々とした葉っぱが生えてきます。 そして、それらから良い花芽ができ、美味しい「ふじ」が生まれるように、 四季をとおして育むのが、わたしの仕事です。 美味しいものは、すべての総合的なものがからみ合い出来上がります。 種を蒔いて、夏でも秋でも収穫できるのと違い、 果樹においては、農薬をかけないことが安全性とも言い切れません。 有機栽培が美味しさだけではありません。 健康な樹であること、健康な葉であること、 そして、天の理、地の理によって、タイミングよく管理作業を行い 美味しいと評価されるりんごが出来ると思います。 そんな思いを抱きながら毎日、仲間とともに、また学び続けて生かされております。 そのような環境で出来たりんご　お試しください。 ゆめあかりは　1987（昭和62）年に秋田県果樹試験場 （現秋田県農林水産技術センター果樹試験場、横手市）において、 「はつあき」に「千秋」を交配し、その実生の中から選抜・育成されたリンゴで、10月中下旬に収穫できる中生種です。 秋田県によって　2005（平成17）年に登録出願、　2009（平成19）年に品種登録されています。 果肉が緻密で果汁が豊富　歯ごたえがシャキシャキで、甘味もほどよくてやさしい酸味もあり、さわやかなおいしさを感じるのが特徴です。 ゆめあかりは10月中旬頃に収穫されますが、 鮮度を維持したまま特別な処理により貯蔵品とは思えないほどのみずみずしさで翌年の５月から夏旬まで出荷出来ます。 ★京都大卒、元東大教授中野瑞樹氏が発表　 コロナ予防に肺機能の悪化を抑える食べ物・・ https://youtu.be/Zr02mg7n0KA